Comment mesurer la concentration en éthanol ?

Pour mesurer la concentration en éthanol et ses variations

Mesure en ExAO

On pourra utiliser la sonde à éthanol et le logiciel Sérénis

Lancer l'Atelier scientifique et choisir le Généraliste pour les SVT serenis puis cliquer sur ok



Le paramétrage de l’acquisition dans Sérénis.

Cliquer sur l'icône pour faire apparaître l'espace de paramètrage de l'acquisition.

Prendre dans l'espace 1 avec la souris la sonde à éthanol et la faire glisser en ordonnées dans l'espace 2.

Cliquer sur le capteur en ordonnées pour avoir accès aux différents paramètres dans l'espace 3.

 Choisir le calibre (gamme de valeur dans laquelle se situera la mesure) et le milieu de mesure (liquide ou gaz).

Modifier éventuellement le nom de la grandeur mesurée, l'unité et l'intervalle de la mesure (ce qui sera l'intervalle sur les axes du graphique)

 La valeur mesurée est affichée

Changer le mode de représentation de la courbe qui s'affichera, dans le cas de plusieurs mesures faites simultanément.



Pour placer des repères sur le graphique : un repère s'affichera sur le graphe pendant la mesure en appuyant sur la barre espace.


Mise en place de la sonde à éthanol

Positionner la sonde dans le milieu où se fera la mesure, par exemple dans le bioréacteur. La mesure se fait à travers une membrane fragile située à l'extrémité de la sonde : faire attention que rien ne risque de percer cette membrane ou ne la recouvre.

Prévoir éventuellement une agitation du milieu.



Avant la mesure, vérifier :

Préparation de l'enceinte de mesure

L'enceinte doit être remplie de suspension, fermée et sans bulles d'air. L'agitation est lancée à vitesse modérée

Capteurs

Les capteurs nécessaires sont présents et plongent dans le milieu de mesure.




Lancer l’acquisition

Cliquer sur l'icône . La mesure démarre pour le temps qui a été choisi lors du paramètrage.

On peut arrêter l’acquisition à tout moment en cliquant sur l'icône

Les résultats obtenus s'affichent dans l'espace 4, sous forme graphique (onglet graphique dans 5) ou d'un tableau de valeurs (onglet tableau dans 5).

A tout moment, un repère peut être placé sur le graphique en cliquant sur "repère court" ou "repère long".


Attention à ne pas atteindre la valeur maximale du calibre choisi (1g/L ou 20g/L)

Retirez immédiatement la sonde si vous approchez de ces valeurs, qui correspondent à la saturation de la sonde