Pour mettre en évidence l'organisation d'une fleur

Dissection d'une fleur

d'après Outils pour les activités pratiques en SVT

Enlever les sépales et les pétales

• A l'aide de ciseaux et de pinces, ôter les sépales (pièces florales chlorophylliennes les plus externes).
• Puis de la même manière, ôter les pétales (pièces florales colorées).

(N.B. : Lorsqu'on ne peut distinguer sépale et pétale, on parle de tépale)

Enlever les organes reproducteurs

• Prélever à l'aide des pinces l'ensemble des étamines.
• Tenir le pistil à l'aide des pinces, puis couper délicatement l'ovaire situé à sa base (pédoncule floral).

Observer les organes reproducteurs

• Observer le pollen des étamines à la loupe binoculaire. Les étamines sont constituées d'un filet sur lequel est fixé l'anthère (= sac pollinique).
• Ouvrir l'ovaire à l'aide du scalpel et observer les ovules contenus dans les ovaires à la loupe binoculaire.