Les hématies ou globules rouges n’ont pas de noyau, ils ont une forme de disque biconcave, et vus de face ils sont plus clairs au centre. Ils contiennent de l’hémoglobine rouge.

On peut reconnaître trois catégories de cellules à noyau encore appelées leucocytes :
– les granulocytes (ou polynucléaires) sont grands, ont des granulations cytoplasmiques et un noyau à plusieurs lobes, on les nomme selon leur type de granulation ;
– les lymphocytes sont plus petits et ont un noyau globuleux,
– les monocytes sont grands et ont un noyau en forme de haricot ou de rein.